Durante el día, entre comida y comida, te puede dar hambre; pero el truco está en elegir opciones saludables y a la vez deliciosas. A veces nos antojamos de algo dulce con el café o de unos chips crocantes, ¡Calma! Puedes disfrutar de esos manjares en una versión que no perjudique tu figura.
1. Chips de vegetales al horno o en Airfryer
Los chips no tienen que ser necesariamente de carbohidratos, puedes hacerlos con tus vegetales favoritos, no te vas a arrepentir.
Ingredientes:
Para las que prefieren lo salado
- Zucchini
- Calabaza
Para las que les gusta la mezcla de dulce y sal
- Remolacha
- Sweet Potato/Boniato
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Corta los vegetales en rodajas finas
- Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta
- Mete al horno o a la Airfryer por unos minutos hasta que estén dorados y crocantes.
2. Galletas de banano y avena
Si eres de las que les gusta acompañar el café con algo dulce, esta receta fitness es para ti ¡te va a encantar! podrás disfrutar de lo que más te gusta sin sentir culpabilidad.
Ingredientes:
- 2 bananos
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de pasta de dátiles o miel
- 1 huevo
- Chips de chocolate negro o nueces (opcionales)
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
- Corta en trozos los bananos y luego con la ayuda de un tenedor conviértelos en puré.
- En un bowl mezcla la avena, la pasta de dátiles o la miel (lo que prefieras para endulzar un poco), el huevo, el aceite y el polvo de hornear.
- Bate todos los ingredientes, cuando tengas una masa homogénea agrega el puré de banano, mezcla bien.
- Si deseas puedes agregar chips de chocolate negro o nueces, es opcional.
- Dale forma a tus galletas y llévalas al horno por 25 minutos a una temperatura de 180ºC, no olvides precalentar el horno.
3. Bastones de zanahoria y apio con dip de yogurt griego
Si un día quieres una opción muy saludable que te sacie el hambre y además sea fácil y rápida de preparar esta puede ser tu mejor alternativa.
Ingredientes:
- Zanahorias
- Apio
- Yogurt griego
- Pepino cohombro
- Limón
- Sal y pimienta
Preparación:
- Corta los vegetales en bastones.
- Ralla el pepino por la parte más fina del rallador.
- Para el dip: en una taza mezcla el yogurt, el pepino, unas gotas de limón y agrega sal y pimienta al gusto.
4. Parfait con granola y frutas
Esta receta saludable es ideal para un día caluroso, o en el momento en el que te antoja un postre o un helado.
Ingredientes:
- Un vaso de yogurt griego
- 3 cucharadas de granola
- Fruta en trozos (kiwi, fresa, piña, arándanos frambuesas)
Preparación:
- En un vaso puedes poner unas cucharadas de yogurt, una cucharada de granola y frutas, como formando capas.
- Repite el proceso hasta que termines con los ingredientes. Al final puedes agregarle una cucharada de mermelada casera o sin azúcares añadidos.
5. Garbanzos crujientes
Además de ser una fuente de proteína vegetal quedarán tan crunchy que no te podrás resistir, vas a querer uno y otro y otro.
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos hervidos (deben estar muy blandos)
- Especias: pimienta, pimentón dulce, comino
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- En un bowl pon los garbanzos y añade las especias, el aceite y la sal. Mezcla muy bien
- Pon los garbanzos en una bandeja, que no queden amontonados y llévalos al horno por 30 minutos a 200 º C.
Comer saludable no significa que sea aburrido e insípido. Hay muchas recetas fitness por explorar.
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